Η συγκέντρωση του ξιδιού που χρησιμοποιούνται καθορίζει το βαθμό διατήρησης και sufficient αλάτι που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει τα ψάρια firm σάρκα.
Η συγκέντρωση του ξυδιού που χρησιμοποιείται καθορίζει το βαθμό cient αλάτι διατήρηση και suf fi πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να κρατήσει το ψάρι fl ESH fi rm.
Η συγκέντρωση του ξιδιού που καθορίζει το βαθμό της διαφύλαξης και επαρκή αλάτι πρέπει να χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της σάρκας ιχθύων επιχείρησης.