2 1/4 cups all-purpose flour 1/8 te

2 1/4 cups all-purpose flour
1/8 teaspoon cayenne pepper
1 cup (2 sticks) salted butter, chilled and cut into small pieces
2 cups grated sharp cheddar cheese
1/2 cup milk
1 tablespoon Worcestershire sauce


Directions


1. To the bowl of a food processor, add flour and cayenne pepper; pulse to combine. Add butter, and pulse until the mixture resembles coarse meal, 8 to 10 seconds.


2. Add cheese to the food processor; pulse until combined. Transfer the mixture to a large bowl.


3. Using a fork, stir in milk and Worcestershire sauce until well combined. Have ready several pieces of parchment paper.


4. Form mixture into two 1-inch-diameter logs, and wrap in parchment. Transfer the logs to the refrigerator, and chill until very firm, at least 1 hour.


5. Heat oven to 350 degrees. Line two baking sheets with parchment paper. Remove logs from refrigerator, and cut each one into 1/4-inch-thick rounds. Place the rounds on prepared baking sheets, spaced 1 inch apart.


6. Bake the shortbread until golden, about 12 minutes, rotating baking sheets between shelves halfway through baking.

Αποτελέσματα (Ελληνικά) 2:

2 1/4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/8 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 φλιτζάνι (2 ραβδιά) το αλατισμένο βούτυρο, διατηρημένα με απλή ψύξη και κομμένα σε μικρά κομμάτια
2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ απότομη
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire Οδηγίες 1. Στο μπολ του επεξεργαστή τροφίμων, προσθέστε το αλεύρι και το πιπέρι καγιέν? παλμό για να συνδυάσετε. Προσθέστε το βούτυρο και το όσπριο έως ότου το μείγμα να μοιάζει με το χονδροειδές γεύμα, 8-10 δευτερόλεπτα. 2. Προσθέτουμε το τυρί στον επεξεργαστή τροφίμων? παλμό μέχρι συνδυασμένος. Μεταφέρετε το μίγμα σε ένα μεγάλο κύπελλο. 3. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανακατεύετε μέσα το γάλα και σάλτσα Worcestershire μέχρι καλά συνδυασμένος. Έχετε έτοιμος πολλά κομμάτια του χαρτί περγαμηνής. 4. Φόρμα μίγμα σε δύο κορμούς 1-ιντσών διαμέτρου, και τυλίξτε σε περγαμηνή. Μεταφέρετε τα κούτσουρα στο ψυγείο, και την ψύχρα μέχρι πολύ σταθερή, τουλάχιστον 1 ώρα. 5. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Γραμμή δύο φύλλα ψησίματος με το έγγραφο περγαμηνής. Αφαιρέστε τα αρχεία καταγραφής από το ψυγείο, και κόψτε το καθένα σε 1/4 ίντσας παχιά γύρους. Τοποθετήστε τους κύκλους σε έτοιμα φύλλα ψησίματος, σε απόσταση 1 ίντσας. 6. Ψήστε το κουλουράκι μέχρι να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά, που περιστρέφονται τα φύλλα ψησίματος στα μισά του δρόμου μεταξύ των ραφιών μέσω του ψησίματος.

Αποτελέσματα (Ελληνικά) 3:

2 1 / 4 κούπα αλεύρι
1 / 8 κουταλιές σκόνη τσίλι 1 Κύπελλο (2)
το αλατισμένο βούτυρο, ψύξη, σε κομμάτια
2 κούπες τριμμένο τυρί τσένταρ
1 / 2 ποτήρια γάλα
1 κουταλιά καυτερή σάλτσα
κατεύθυνση
1.Σε τρόφιμο - επεξεργαστή μπολ, προσθέστε αλεύρι και σε συνδυασμό με τσίλι, παρορμητικός.Το βούτυρο, σφυγμός, ως μείγμα με ακατέργαστη σκόνη, 8 έως 10 δευτερόλεπτα.2.Το τυρί με τους μεταποιητές τροφίμων, παλμό μέχρι το συνδυασμό.Το μείγμα μεταφέρεται σε ένα μεγάλο μπολ.3.Με ένα πιρούνι, προστίθεται στο γάλα και η σάλτσα τσίλι και αναμίξτε καλά.Υπάρχουν πολλά περγαμηνή.4.σχηματίζεται μείγμα χωρίζεται σε δύο 1-inch-diameter ημερολόγιο, και τυλιγμένο σε περγαμηνή.Θα το ημερολόγιο στο ψυγείο, διατηρημένα με απλή ψύξη έως Ltd, τουλάχιστον 1 ώρα.5.φούρνο στους 350 βαθμούς.Ανοίγοντας το ψήσιμο χαρτί και χαρτί.έξω από το ψυγείο, το ημερολόγιο, Κόψε ένα για το 1 / 4-inch-thick γύρο.Θα τον γύρο στην έτοιμη για το ψήσιμο του σκάφους, ένα διάστημα 1 εκατοστό.6.Η ψητή κρισπ έως χρυσοκίτρινο, περίπου 12 λεπτά, εκ περιτροπής μεταξύ πλάκες ψησίματος και πλαίσιο στα μισά το ψήσιμο.