Σήμερα μαγειρεμένα ένα περίτεχνο γεύμα, συνταγή Ιμάμ mpailnti της τουρκικής κουζίνας είναι επίσης παρασκευάζεται στην ελληνική κουζίνα. Το όνομά του σημαίνει, η mpailntise ιμάμης (λιποθύμησε), επειδή, σύμφωνα με το μύθο, ένας ιμάμης που το δοκίμασα για πρώτη φορά, έχασε τις αισθήσεις του, μην ξεχνάτε ότι ο ελληνισμός, ήταν για 400 χρόνια σκλαβιάς από τους Τούρκους. Είναι μελιτζάνες γεμιστές με καραμελωμένα κρεμμύδια, το σκόρδο, ντομάτα, πολλά και διάφορα μπαχαρικά, γραβιέρα, γνήσιο ελαιόλαδο και μετά να τους προετοιμάσω όλους, το ψήνουμε στο φούρνο. Έμαθα από τη γιαγιά μου, ο οποίος είχε μεγαλώσει. Φιλιά.
Μεταφράζονται, παρακαλώ περιμένετε..